半岛·APP新闻中心News
安徽省涡阳县市半岛app场监管局开展中大型超市食品安全专项检查
半岛app为进一步强化食品安全监管,压紧压实食品生产经营单位主体责任,预防各类事故发生,近日,安徽省涡阳县市场监督管理局严把食品安全关,以辖区内大中型超市为重点检查对象开展食品安全专项检查,为消费者营造放心、安全的消费氛围。 严格查验食品原料安全。执法人员认真查验蔬菜半岛app、肉类等原材料的进货台账是否真实有效半岛app,确保原材料的来源渠道正规、资质齐全,食材新鲜,没有变质过期,保障食品追溯。 检查食品的包装标识、存放条件。执法人员对食品的包装、标签、保质期与生产日期是否规范齐全等情况进行检查,特别聚焦月饼等时令食品是否存在超常规价格、过度包装的情况,防止不合格产品流入市场。 向经营主体普及食品安全知识。执法人员对出现频率较高的食品安全问题进行分析整理,向经营者讲解经营中易忽略的问题半岛app。告诫经营者要严把食品采购关半岛app半岛app、储存关、制作关和销售关,引导其树立食品安全风险防控意识和卫生健康理念,做到诚信守法经营。 下一步,涡阳县市场监督管理局将继续发挥监管职能,加大对食品经营单位的检查力度,及时消除食品安全隐患。在即将来临的中秋、国庆双节期间落实值班值守制度,做好应急处置,畅通消费者咨询、投诉、举报的通道,筑牢食品安全防线,让涡阳县百姓放心购物安心过节。(田舒)