半岛app新民晚报讯（记者 张钰芸）南翔馒头店的传统鲜肉小笼，每天销量达到8000个；虹口糕团“全场55折”优惠，一个早上就卖出2000份条头糕；牛奶棚冰淇淋买一送一，小年轻和阿姨爷叔都来排队购买，销售月环比增长108%……首届“上海小吃节”日前落下帷幕，记者今天从上海市商业联合会了解到，为期一个月的小吃节实现销售13亿元，让人气旺了起来、销售火了起来、市场热了起来，久违的烟火气再次回到了大街小巷。

　　据统计，在首届上海小吃节举办的一个月间，全市近40家企业的4700余个网点共实现销售额13亿元半岛app，月环比增长53.58%；客流量超过6916万人次，月环比增长49.55%，有力促进了餐饮服务消费、拉动了餐饮行业复苏、提振了餐饮消费信心，取得了较好的办节效果。

　　多种多样的促销手段和特色鲜明的优质产品，是带动小吃节持续火爆的重要原因。例如，增长最高的罗森便利通过55元福袋、一元抢等活动实现月环比增长115%的佳绩；席永记通过全场85折、部分产品折上折推动月环比增长108.63%；和记小菜通过一元吃鸡和早午茶58折活动，月环比增长79.77%；苏宁小店通过线上app、小程序、社群、直播推荐等智慧零售半岛app，月环比增长59%，有力拉动了餐饮消费复苏半岛app。还有上海老饭店推出招牌菜半价供应活动，原来动辄百元以上的水晶虾仁、松鼠大桂鱼、葱油清蒸鮰鱼等全部5折，仅5月16日当天销售就环比增长了166.3%；春风松月楼、宁波汤团店等老字号拿出了各自多款招牌点心开展线上微店营销半岛app，折扣力度最低5.15折，部分产品上线小时基本就已售罄。大富贵的新品“八宝粽”买一送一，创造了10分钟销售100个的业绩。

　　小吃节期间，市商联会与美团点评通过大数据对小吃节参与企业进行了跟踪监测，根据相关数据半岛app，主办方还发布了人气地标榜、品牌热度榜、单品热销榜、销量蹿升榜、小吃创新榜、早餐便民榜等榜单。同时，本届小吃节还积极响应“分餐行动”，鼓励参与企业引导市民逐步养成使用公勺公筷的习惯，形成健康用餐新风尚。