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美食 安半岛app顺地道小吃 让人馋得流口水!
半岛app安顺地处于贵州省中偏西南部,是贵州省现有的四个地级城市之一,如果来到贵州旅游,有很多美食不容易错过,因为安顺是我国少数民族的聚集地,自然风光非常漂亮。 和你想象中一人一份的那种碗粉不同,夺夺粉采用的是火锅吃法,即锅内自带排骨、芹菜、豆芽之类的食材半岛app,然后大家围坐一团,将夺夺粉等食材慢慢炖煮。 夺夺粉的味道很是奇妙,锅里的汤汁“咕嘟”着食材,渐渐煮得软透以后,食材也充分吸收了好味的汤汁,轻轻夹起一块,食材沾着浓郁的汤汁冒着腾腾热气,放入口中轻轻咀嚼,香辣透着微微酸味合着食材独特的味道立刻让人欲罢不能! 安顺裹卷可以说在贵州无人不知无人不晓,遍布各大街小巷半岛app,是贵州省安顺市的有名小吃,它起源于90年代,它有独特的多种口味,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。 裹卷入口,先是粉皮爽口的凉,继而是馅,被裹起来的酸萝卜、绿豆芽、酥黄豆都是极为爽脆的食材,甜辣里还有一点酸,唇齿之间都觉得轻松爽快。 在安顺早市上,可以看到一种油炸食品,形似蛋糕,外脆内软,味美色鲜的小吃。 油炸鸡蛋糕原产于镇宁,制作起来像是“三明治”鸡蛋糕被炸得个个金黄酥脆,让人忍不住拿起一个热气腾腾的糕,就想直接往嘴里送。但是这鸡蛋糕,需淋上辣酱和折耳根食用,才算是吃对了。 小锅凉粉”是安顺一道别具风味的特色小吃,它是用小号砂锅放入凉粉、豆腐皮、粉条、苕粉、洋芋半岛app、芹菜、肉沫加入高烫煮沸后食用。 配菜营养丰富,更有一味灵魂调料让人欲罢不能——霉豆腐。食材的香味从砂锅中溢出,百闻不如一试,如果到安顺千万别忘了去尝一尝半岛app! 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问半岛app。