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巍山:“小吃半岛app”做大 促民增收
半岛app巍山小吃以品种多样、做工精细、风味独特而著称。近年来,巍山县以发展小吃产业为中心,以开展技能培训为助力,着力培育打造了“巍山乡厨”特色劳务品牌,促进农村劳动力转移就业,加快劳务经济高质量发展,促进脱贫人口增收。 用心办好巍山小吃节。自2011年以来,成功举办了9届“中国大理巍山小吃节”, 2019年第九届小吃节期间游客近50万人次,实现旅游社会总收入36亿元。通过举办9届小吃节,小吃节组委会在中烹协、省、州、县餐美协的配合下,共评选颁发了130个“最受欢迎名特小吃奖”半岛app,逐步推动了巍山小吃产业的发展,为巍山小吃走品牌化道路奠定了坚实的基础。 全力创建常态化小吃街。2022年7月,巍山在县城后所街和关圣街开展常态化小吃街创建工作,新引入小吃商户17户,火把节期间举行了开街仪式,有力助推了巍山县文化旅游发展,仅火把节3天,巍山县共接待国内游客39500人次,其中过夜游客10600人次、一日游游客28900人次,实现旅游总收入5107.3万元。 着力打造东莲花美食街。巍山县依托永建镇东莲花美食文化旅游创业园,搭建就业创业平台,每年带动800多户2000多人就业创业,带动经济收入5200万元;把有技术、有经验的农民工“请回来”创业,达到“创业一人,带动一方”的效果。东莲花美食一条街设有1个游客服务中心、3个培训中心,90间孵化商铺,配套了物业管理公司半岛app、电商中心、客栈半岛app、药店、快递、超市、幼儿园、儿童乐园等设施。实际稳定的商户有45户半岛app半岛app,就业人数462人。 培育“巍山乡厨”特色劳务品牌。巍山县立足“巍山乡厨”劳务品牌,以培训促就业树品牌组织实施精准培训,通过采取“技能培训+劳务输出+产品外销”的“一条龙服务”模式,有效提高了从业人员的技能水平,为劳务品牌打造提供了人才支持,同时助力全县农村劳动力实现高质量就业,有效衔接乡村振兴。5年来,共开展技能培训3万多人次,其中,培训厨师5000多人,扶持创业3804人,带动就业1.2万人。 目前,巍山县乡厨从业人员达10126人,带动4万多人就业,其中脱贫人口近4000人,实现劳务经济年收入12亿元。 版权声明:“巍山微视”公众号原创内容未经允许,禁止其他公众号转载!如需转载请联系0872—6125395! 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。